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创建于:2012-10-17
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泰式芝麻里脊
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菜品简介
菜系:【融合菜】
味型:【甜辣】
主料:【家畜】
烹饪方法:【炸】
做法
原料/主料:
猪通脊200克 6件
配料:
白芝麻 、青红黄彩椒粒 、小米辣椒 装饰:鲜茴香苗1只
调料:
李锦记泰式甜辣酱15g、柠檬汁10g 、蜂蜜5g
制作方法:
将6件里脊肉腌过。
拍粉托蛋裹芝麻后炸熟。
摆盘时一层芝麻里脊一层酱。
最后装饰即可。
特色:
酥香味美。
用酱心得:
改良北方菜. 传统菜新口味! 用LKK泰式甜辣酱代替传统的椒盐!。
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