|
经销商门户
|
企业资讯
|
美食厨房
|
地区选择
|
搜索
| 联系我们
香港
繁体中文
/
English
中国
简体中文
厨师汇
美厨分享
专业产品
新闻活动
名师高徒
线上厨艺廊
专业厨师
创建于:2012-10-17
厨师级别:
我的菜品:
361
个
我的分享:
0
个
专业厨师首页
可能感兴趣的厨子
换一下
杨春晖
共69人关注
刘翊力
共63人关注
胡于全
共62人关注
周延涛
共69人关注
李强
共66人关注
可能感兴趣的菜谱
更多
鲜花椒温拌海螺片
专业厨师
0
赞
|
0
收藏
蚝皇杏鲍菇炒鸭胸肉
专业厨师
0
赞
|
0
收藏
酥皮酱方肉
专业厨师
0
赞
|
0
收藏
自制捞汁鲜鲍
专业厨师
0
赞
|
0
收藏
酸汤辣煮海鲜汇
浏览
赞
收藏
菜品简介
菜系:【融合菜】
味型:【酸辣】
主料:【海鲜】
烹饪方法:【煨】
做法
原料/主料:
大连鲍1只,野生望潮 1只
配料:
四川泡萝卜100克
调料:
李锦记桂林风味辣椒酱30克
制作方法:
先用明虾、毛蟹、文蛤等海鲜熬出一锅海鲜汤。
用海鲜汤加入李锦记桂林风味辣椒酱和泡萝卜、鲜鲍一起煲出萝卜的酸味,香味及辣味。
将汤过滤,挑出原材料,调味。
望潮先甩几下,过姜葱咸水,捞出。
最后将所有原材料一起倒入汤中,加入少许米汤即可装盘。
特色:
鲜香开胃。
用酱心得:
饮食健康。
快速导航
美厨分享
新闻活动
线上厨艺廊
名师高徒
名师指点
最新产品
美食社区
李锦记全球官网
联系我们
© 2022 李锦记(中国)销售有限公司版权所有 (
沪ICP备17039063号-1
)
服务条款
|
隐私政策