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高级技师
从业时间:33年
获奖经历:
厨艺分享:用心做好每一道菜品,在餐饮环境飞速发展的今天,虚心学习和吸取他人之长,是至关重要的。无论是新食材,新味型,新的盛菜方式,传统的烹饪技法都需要不懈的学习和领悟,才能使自己不断地提高厨艺和拓展视野。通过深层的加强与行业内同行交流,来学习来逐步完善自我是最好的方法之一。李锦记专业餐饮调味料的品质和丰富的品类给我带来更多的灵感。
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精英厨师
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